Tutto il caffè della cooperativa Coopchebi viene prodotto nel rispetto delle regole per la coltivazione di prodotti biologici e Bird Friendly, cresce all’ombra di piante native ad alto fusto, è raccolto a mano mediante la tecnica del picking e successivamente lavorato nello storico impianto della Corporazione Peruviana.
Degustandolo percepirai le intense note di mandorla e cioccolato e il suo retrogusto fiorito e piacevolmente dolce.