Pandoro

Pandoro

Prix normal
€26,80
Prix réduit
€26,80
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

 

Le « Pan de oro », Pandoro, appelé ainsi pour sa couleur naturelle jaune-or, a une pâte très douce et parfumée obtenue avec l’utilisation de beurre frais centrifugé à froid et de baies de vanille Bourbon. Le Pandoro est né à Vérone pendant la République de Venise vers 1500. 

Le pandoro artisanal est un dessert très simple, avec peu d’ingrédients, les plus gourmands l’accompagnent de crèmes ou de chocolat.
Pour être vraiment bons, la farine, les œufs frais, le lait et le beurre doivent être de haute qualité et manipulés avec soin dans le long processus de préparation, à partir de la levure mère, qui nécessite un dévouement constant à travers des rafraîchissements quotidiens et un pétrissage énergique et le repos dans un environnement sain et protégé.

 

 

Tous les gâteaux de Noël sont cuits avec amour tous les jours. Le panettone et le pandoro artisanal préparé avec du beurre centrifugé à froid est la spécialité de Pasticceria Filippi. Pour satisfaire même ceux qui ne peuvent pas consommer de lait et de dérivés, Filippi a développé quelques recettes avec de l’huile d’olive extra vierge.


Poids net:
 750 gr

Produit disonible à partir du mois d‘Octobre jusqu’en Janvier,