Ragu Bianco est une alternative très savoureuse au classique italien Spaghetti Bolognese. La différence est que ce plat se compose d’une sauce légère à la viande et n’est pas préparé avec du vin rouge ou des tomates. Ragu Bianco peut être servi avec n’importe quel type de pâtes.
Ingrédients:
Bœuf (31,58 %), porc (31,58 %), oignons, carottes, céleri, huile d’olive vierge extra, lard, vin blanc, sel, bouillon de légumes (céleri et soja), poivre blanc, muscade, romarin.